데비안계열에서는 패키지 관리를 어떻게 하나요?

apt를 이용해서 패키지 설치나 업데이트를 하는건 알고 있습니다.
그런데 Git등을 이용하여 직접 소스파일을 받아서
make install등으로 설치한 경우에는 패키지 관리가 어렵던데
아치리눅스는 makepkg를 이용하면 pacman으로 관리가 가능하다고 알고있습니다.
데비안계열에도 dpkg등을 이용하면 makepkg처럼 관리하기 편하게 만들 수 있나요?

데비안계열을 꺼려하는 이유가 두가지 있다면
하나는 os 버전 업데이트고
하나는 최신 패키지를 제공하지 않는거라..

이부분만 해결된다면 다음에 한번 데비안계열을 설치해보고 싶습니다.

+혹시 하모니카os는 서버버전 등과 같은 경량화 버전을 제공하고 있나요?