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전 고기 굽는데 있어서 진심인 편이라..

 

부위별로 고기는 이런식으로 구우면 무조건 좋다! 이런건 없지만

 

아래 이미지처럼 하면 대부분 맛있긴 하더군요.

 

목살만 센불보단 약한불로 조금씩 계속 익히는게 제일 부드러운듯!

 

물론 제 갠적인 생각입니다.

 

고기 부위별로 굽는 방법.png

 


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