보통 wine이 정상적으로 설치된 경우 시스템 레지스트리 위치는 아래와 같습니다.

~/.wine

위 위치를 파일관리자(탐색기)를 열어서 상단 위치 수소 창에 입력 후 엔터하여 이동하거나
파일관리자를 연 상태에서 빈칸 우클릭 >> 숨긴파일 보이기에 체크 후 홈폴더 본인아이디 폴더로 이동하면
숨겨진 폴더나 파일들이 나오니 클릭해서 이동하면 됩니다.

이동 후 system.reg 를 편집기로 열어 MS Shell Dlg 검색해서
MS Shell Dlg, MS Shell Dlg2 부분을 Gulim 으로 변경해 주면 됩니다.

위 댓글에 있는 링크 페이지 모두 나와 있는 것이니 어렵게 생각하지 말고 천천히 읽어 보시고 따라하셔요.